Имбирное печенье
Что потребуется
Шаг 1
Для приготовления теста разомните масло комнатной температуры с сахаром, добавьте яйца. Взбейте до однородности.
Шаг 2
Добавляйте мед, имбирь, корицу, кардамон, мускатный орех, разрыхлитель и соль, не переставая помешивать.
Шаг 3
Добавьте муку и замесите тесто. Оберните его пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 ч.
Шаг 4
Присыпьте мукой стол и на нем раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 5 мм.
Шаг 5
С помощью формочек вырежьте печенья, выложите их на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180°C на 7 минут.
Шаг 6
Для приготовления глазури взбивайте белок с просеянной сахарной пудрой 2 мин., затем добавьте сок лимона и взбивайте еще 2 мин.
Шаг 7
Остудите готовое печенье и украсьте глазурью.
Другие рецепты:
Закрыть