Хворост с шоколадно-цитрусовым соусом
Что потребуется
Шаг 1
В кефире растворить сахар и замесить тесто из муки, размягченного
масла, разрыхлителя и добавить яйца.
масла, разрыхлителя и добавить яйца.
Шаг 2
Раскатать тесто толщиной полсантиметра и нарезать прямоугольниками.
Сделать в центре каждого надрез и завернуть один из концов дважды в центр, чтобы придать форму хвороста.
Сделать в центре каждого надрез и завернуть один из концов дважды в центр, чтобы придать форму хвороста.
Шаг 3
Проделать то же самое с остальными заготовками и выложить на
застеленный пергаментом противень.
застеленный пергаментом противень.
Шаг 4
Запекать при температуре 200 °С в течение 10 минут до золотистой
корочки.
корочки.
Шаг 5
Довести молоко до кипения, снять с огня, добавить измельченный
шоколад, соль, мед и цедру апельсина. Тщательно перемешать соус.
шоколад, соль, мед и цедру апельсина. Тщательно перемешать соус.
Шаг 6
Посыпать хворост сахарной пудрой и подавать
вместе с соусом.
вместе с соусом.
Другие рецепты:
Закрыть