Богатая рождественская кутья
Что потребуется
Шаг 1
Пшеницу перебрать, промыть и замочить на ночь в холодной воде.
Шаг 2
Мак залить кипятком и дать ему настояться в течение часа, слить воду и растереть в мясорубке до появления белого молочка.
Шаг 3
Пшеницу с сушеными яблоками отварить в смеси молока и воды 30 минут.
Шаг 4
За 5 минут до конца варки добавить изюм и нарезанную курагу.
Шаг 5
Пока пшеница горячая, заправить ее сливочным маслом, маком и медом
Шаг 6
Грецкие орехи обжарить и порубить.
Шаг 7
Посыпать готовую рождественскую кутью грецкими орехами и подавать.
Другие рецепты:
Закрыть