Филе индейки с соусом из облепихи
Что потребуется
Шаг 1
Индейку нарезать кусками толщиной 1–1,5 сантиметра, выложить на противень, посолить и поперчить.
Шаг 2
Плавленый сыр и творог смешать миксером до однородноcти, добавить яйцо, перемешать и выложить на филе.
Шаг 3
Отправить индейку запекаться на 15 минут при температуре 180 °С.
Шаг 4
Облепиху обдать кипятком, выложить в сотейник, добавив небольшое количество сливочного масла и воды, и готовить 3–4 минуты.
Шаг 5
Облепиху протереть через сито и добавить мед для сладости.
Шаг 6
Перед подачей аккуратно вылить соус на тарелку, сверху положить запеченную индейку и украсить все листьями свежего салата.
Другие рецепты:
Закрыть