Гречневая каша с имбирем и грушей
Что потребуется
Шаг 1
Имбирь очистить и нарезать мелкими кубиками, грушу также нарезать кубиками, оставив несколько ломтиков для украшения каши.
Шаг 2
Хорошо разогреть сухую сковороду и всыпать столовую ложку гречки. Помешивать до тех пор, пока гречка не начнет взрываться и набухать, как попкорн; снять с огня.
Шаг 3
В сотейнике разогреть сливочное масло и слегка протушить в нем имбирь, добавить оставшуюся гречку, нарезанную грушу, залить все смесью молока и воды в соотношении один к одному и варить до готовности гречки.
Шаг 4
Кашу выложить в тарелку и перед подачей посыпать попкорном из гречки, полить медом и украсить ломтиками груши.
Другие рецепты:
Закрыть