Кесадилья с индейкой, овощами и томатной сальсой
Что потребуется
Шаг 1
Индейку нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле вместе с болгарским перцем и красным луком, нарезанными соломкой.
Шаг 2
Для сальсы: томаты и красный перец нарезать кубиками, добавить сок лайма, соль, перец и рубленую зелень.
Шаг 3
Посолить, поперчить, добавить листики кинзы и редис, нарезанный ломтиками.
Шаг 4
Индейку с овощами смешать с тертым сыром и выложить на половину лепешки, сложить ее пополам и обжарить на сухой сковороде с двух сторон так, чтобы сыр внутри расплавился.
Шаг 5
Готовую кесадилью нарезать на 3–4 части и подавать с томатной сальсой
Другие рецепты:
Закрыть