Цыпленок по-милански
Что потребуется
Шаг 1
Куриное филе отбить толщиной примерно 7 миллиметров и запанировать в муке, яйцах и сухарях.
Шаг 2
Обжарить с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки, выложить сверху сыр и готовить на слабом огне под закрытой крышкой еще 2–3 минуты.
Шаг 3
Посыпать филе свежемолотым перцем, выложить рядом салат из томатов черри и листьев рукколы и полить оливковым маслом перед подачей.
Другие рецепты:
Закрыть