Французские тосты с соусом из брусники
Что потребуется
Шаг 1
Ряженку смешать с яйцами, добавить соль и сахар.
Шаг 2
Вымочить в этой смеси ломтики хлеба, чтобы они впитали в себя как можно больше жидкости.
Шаг 3
Бруснику смешать с сахаром и водой и варить на слабом огне в течение 5–7 минут, измельчить блендером и протереть через сито.
Шаг 4
Разогреть сковороду со сливочным маслом.
Шаг 5
Обжарить хлеб с двух сторон, время от времени переворачивая его, в течение 5 минут на слабом огне.
Шаг 6
Cнять c огня и подавать, полив ягодным соусом, пока французские тосты не остыли.
Другие рецепты:
Закрыть