Венские вафли с ягодами и медом
Что потребуется
Шаг 1
Соединить муку, разрыхлитель, соду и просеять в миску.
Шаг 2
Добавить сахар и щепотку соли и перемешать венчиком до однородности.
Шаг 3
В отдельной миске соединить йогурт, ваниль, яйца и взбить венчиком или миксером на низких оборотах.
Шаг 4
Добавить растаявшее сливочное масло и еще раз перемешать.
Шаг 5
Добавить массу в мучную смесь и перемешать до получения однородного гладкого теста лопаткой или миксером на низких оборотах. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.
Шаг 6
Разогреть электровафельницу. Смазать рабочую поверхность маслом. Выложить тесто столовой ложкой в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности – 5-6 минут.
Шаг 7
Готовые вафли выкладываем на тарелку. Поливаем теплые вафли жидким медом, украшаем свежими ягодами и наслаждаемся!
Другие рецепты:
Закрыть