Запеканка из кабачков с йогуртовым соусом
Что потребуется
Шаг 1
Кабачок натереть на мелкой терке, посолить и дать постоять 5–7 минут.
Шаг 2
Отжать лишнюю жидкость, добавить муку, тертый сыр, яйца.
Шаг 3
Перемешать, выложить в смазанную маслом форму и запекать 20 минут при температуре 180 °С до золотистой корочки.
Шаг 4
Йогурт смешать с лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 5
Подавать запеканку вместе с йогуртовым соусом.
Другие рецепты:
Закрыть