Разноцветные оладьи

Что потребуется

Шаг 1

Из моркови, свеклы и шпината выжать сок в отдельные емкости.

Шаг 2

Кефир слегка подогреть до температуры тела, добавить соль, сахар, яйцо, небольшое количество растопленного сливочного масла и муку.

Шаг 3

Замесить густое тесто, разделить его на 3 части и добавить в каждую разный овощной сок.

Шаг 4

Во все порции теста всыпать небольшое количество разрыхлителя.

Шаг 5

Выпекать на смазанной маслом сковороде до готовности с двух сторон.

Шаг 6

Готовые оладьи подавать со сметаной.