Банановые маффины с клубникой

Что потребуется
Шаг 1
Бананы очистить, измельчить в пюре и смешать с простоквашей, медом и яйцом.
Шаг 2
Добавить соль, растопленное сливочное масло, перемешать, всыпать смесь муки, соды и разрыхлителя, хорошенько вымешать.
Шаг 3
Разлить тесто по формочкам, заполнив их на 2/3 и выложив в центр каждой по половинке клубники.
Шаг 4
Запекать в духовом шкафу при температуре 180 °С 15–17 минут.
Шаг 5
Дать маффинам остыть — и можно подавать.
Другие рецепты: