Сырное печенье
Что потребуется
Шаг 1
Натереть на мелкой терке сыр. Смешать натертый сыр, просеянную муку и кусочки холодного сливочного масла.
Шаг 2
Растереть в крошку и замесить тесто.
Шаг 3
Тесто разделить на две части. Раскатать каждую часть в виде небольшой колбаски, замотать пищевой пленкой и убрать в морозилку на 10-15 мин.
Шаг 4
Разогреть духовку до 180 °C.
Шаг 5
Охлажденное тесто нарезать небольшими шайбами 3-5 мм толщиной.
Шаг 6
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпать печенье сушеным розмарином и крупной морской солью.
Шаг 7
Выпекать 10 минут до румяной корочки.
Другие рецепты:
Закрыть