Галета с яблоками
Что потребуется
Шаг 1
Холодное сливочное масло порезать на кубики, добавить к нему муку, сахар, соль и ледяную воду. Быстро руками замесить тесто и собрать его в шар.
Шаг 2
Обернуть в пищевую пленку и отправить тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Яблоки нарезать ломтиками. Готовую заготовку из теста раскатать скалкой и отступая 5 см от края выложить яблоки по кругу. Завернуть края, смазать края яйцом и посыпать сахаром всю галету. Положить небольшие кубики сливочного масла на яблоки.
Шаг 4
Запекать при 180С 35 минут.
Другие рецепты:
Закрыть