Желе из простокваши с клюквой
Что потребуется
Шаг 1
Клюкву смешать с сахаром и небольшим количеством воды и варить на слабом огне в течение 10 минут под закрытой крышкой.
Шаг 2
Измельчить клюкву в пюре, при желании протереть через сито.
Шаг 3
Добавить предварительно замоченный в воде желатин, поставить обратно на огонь и держать до полного растворения желатина.
Шаг 4
В самом конце добавить простоквашу, все перемешать и снять с огня.
Шаг 5
Разлить желе по стаканам и отправить застывать в холодильник.
Шаг 6
Грейпфрут очистить от кожицы и пленок. Выложить грейпфрут на готовое желе, украсить мятой и подавать.
Другие рецепты:
Закрыть