Салат с адыгейским сыром на гриле

Что потребуется

Сыр мягкий «Адыгейский» «SVEŽA» – 1 уп.

Салат романо – 1 кочан

Огурцы – 1-2 шт.

Маслины каламата – 50 г

Нут консервированный – 80 г

Красный лук – 100 г

Лимон – ½ шт.

Для соуса:

Оливковое масло – 3 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Красное вино – 1 ч. л.

Соевый соус – 1 ч. л.

Шаг 1

Порвите листья салата руками, лук нарежьте соломкой, огурцы нарежьте кольцами.

Шаг 2

В миске смешайте все компоненты салата. В отдельной миске смешайте ингредиенты для соуса.

Шаг 3

Сыр нарежьте на ломтики толщиной 8-10 мм и жарьте на сковороде гриль с двух сторон по 1-2 минуты на умеренном огне. Немного остудите сыр и выложите на салат.

Шаг 4

Полейте салат соусом перед подачей.

Все рецепты