Салат с сыром и курицей в соусе терияки

Что потребуется

Куриное филе - 300 г

Персики - 260 г

Сыр «Брест-Литовск Сливочный» - 150 г

Орехи кешью - 60 г

Салатный микс - 140 г

Для заправки:

Свежий имбирь - 15 г

Соевый соус - 50 г

Лук - 40 г

Кунжутное масло - 30 г

Растительное масло - 40 г

Лимон - 1 шт.

Шаг 1

Нарежьте ломтиками куриное филе, посолите, поперчите.

Шаг 2

Обжарьте куриное филе на хорошо разогретой сковороде.

Шаг 3

Персики нарежьте ломтиками и обжарьте в течение 1 мин.

Шаг 4

Для приготовления заправки смешайте мелко нарезанный имбирь, измельченный лук, соевый соус, кунжутное и растительное масло и сок лимона.

Шаг 5

Сыр нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

Орехи кешью обжарьте на сухой сковороде.

Шаг 7

На салатный микс выложите обжаренное филе, персики, сыр, орехи и заправьте соусом.